2Naturkinder

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      Mit der Natur, nicht gegen sie arbeiten ist ihr Credo - sowohl im Weinberg als auch im Keller. 2Naturkinder-Trauben wachsen auf 19 Parzellen überwiegend in Kitzingen auf Muschelkalk, in anderen Parzellen auch auf Keuperböden. Angebaut werden Silvaner, Bacchus, Müller-Thurgau, Riesling.

      Im Keller arbeitet Michael am liebsten mit grossen Holzfässern.

      Dort gelten strenge Regeln: Kein Hefezusatz, kein Gas oder Trockeneis, keine Filtration und kein Schwefel.

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      Heimat Silvaner - 2Naturkinder - 2019
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      Heimat Silvaner - 2Naturkinder - 2019

      Tax included.
      Climate neutral via Swiss Post.

      Producer: 2Naturkinder
      Grape: Silvaner
      Color:       Orange
      Sparkling:       -
      Vintage:       2019
      Country: Germany
      Region: Franken
      Subregion: -
      Alcohol: 11%

      Aging in wood:       Yes
      Soil:       Shell Limestone
      Added S02: No

      Funkyness: Mild

      Tasting Notes: This Orange Silvaner was macerated  for one Week. Hints of fresh Gras, Peach and Vanilla notes. Complex and mineralic!